REGION MONTAÑA
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La Región
Montaña de Guerrero es
una de las
ocho regiones geográficas del
estado, ubicada al noroeste. Se
caracteriza por
su relieve
accidentado y montañoso, formando parte de la Sierra Madre del Sur. Esta
región es hogar de una significativa población indígena, incluyendo grupos
tlapanecos, mixtecos y nahuas.
🛤️ Problemas sociales
Pobreza extrema en muchos municipios.
Falta de acceso a servicios de salud, educación y
caminos pavimentados.
Migración a otras partes de México y a
Estados Unidos.
✅ Importancia
A pesar de sus carencias, la Región Montaña es uno de los
corazones culturales de Guerrero. Su diversidad lingüística, saberes
tradicionales y resistencia indígena la hacen un territorio clave en la
identidad del estado
La
región de La Montaña en Guerrero es rica en gastronomía, con platillos que
fusionan tradiciones prehispánicas y europeas. La cocina de esta zona se
caracteriza por el uso de carnes frescas, granos, chiles locales, y productos
como quesos y embutidos. Algunos platillos típicos incluyen el caldo o
barbacoa de chivito, tamalitos nejos, atole xoco o pinole, y el
fiambre. Además, se pueden encontrar tamales de borrego y pescado con hoja
santa, así como elopozole, huevos aporreado y el
chilatequile.
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Bazo relleno |
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